本文へスキップ

子ども達がのびのび育つ保育園 東京都町田市高ヶ坂、高ヶ坂ふたば保育園

保育園の給食

誕生会メニュー 季節のレシピ バックナンバー 

     
     

2023年行事食メニュー  

4月の誕生会メニュー

・たけのこご飯
・チキンカツ 
・青のりポテト  
・わかめとトマトサラダ
・具だくさんみそ汁  
・いちご
・クッキー(PM)

5月の誕生会メニュー

・ピラフ
・ハンバーグ
・ポテトサラダ
・茹でブロッコリー
・コーンスープ
・ジューシーフルーツ
・バナナパウンドケーキ(PM)

6月の誕生会メニュー

・ゆかりごはん
・鰺フライ
・じゃがいものそぼろあんかけ
・コールスローサラダ
・国清汁
・バナナ
・オールドファッションドーナツ(PM)

7月の誕生会メニュー

・ドライカレーパン
・イタリアンオムレツ
・コールスローサラダ
・クラムチャウダー
・メロン
・シューアイス(PM)




     

2023年 春のメニュー

キャベツと桜えびの和え物

【材料】
大人2人と子ども2人分
キャベツ・・・ 120g
胡瓜・・・・・ 70g
桜えび・・・・ 少々
☆三温糖・・・ 2g
☆酢・・・・・ 4g
☆醤油・・・・ 2g
☆食塩・・・・ 0.5g


【作り方】
① キャベツはざく切りにして、下茹でする。 胡瓜は薄切りの半月切りにし、 塩もみしておく。                
② 合わせ調味料(☆)を作り、 野菜類、桜えび、調味料を混ぜ合わせる。     
                        

【幼児1人当たりの栄養素量】
 エネルギー82kcal、たんぱく質6.8g、脂質5.9g、塩分0.2g

人参サラダ

【材料】
大人2人と子ども2人分
人参・・・・・ 150g
胡瓜・・・・・ 80g
コーン缶詰・・ 35g
マヨネーズ・・ 6g
すりごま・・・ 5g


【作り方】
① 人参、胡瓜は千切りにする。 人参は下茹でにし、胡瓜は塩もみしておく。
② 人参、胡瓜、コーン、マヨネーズ、すりごまを 混ぜ合わせる。皿に盛り付けて出来上がり。


【幼児1人当たりの栄養素量】
 エネルギー32kcal、たんぱく質0.8g、脂質1.4g、塩分0.1g

小松菜の煮びたし

【材料】
大人2人と子ども2人分
小松菜・・・・ 60g
もやし・・・・ 80g
油揚げ・・・・ 30g
☆だし汁・・・ 75cc
☆醤油・・・・ 12g
☆みりん・・・ 3g
☆三温糖・・・ 5g


【作り方】
① 小松菜、油揚げを一口大に切る。小松菜は下茹でしておく。
② 鍋に材料と調味料(☆)を合わせ、さっと煮る。 皿に盛り付けて出来上がり。


【幼児1人当たりの栄養素量】
 エネルギー31kcal、たんぱく質2.0g、脂質1.7g、塩分0.3g



2023年 夏のメニュー

タンドリーチキン

【材料】
大人2人と子ども2人分
鶏肉・・・・・・・ 200g
(子ども40g、大人60gで計算)
☆無糖ヨーグルト・・ 35g
☆にんにく・・・・・ 1片
☆醤油・・・・・・・ 3g
☆ケチャップ・・・・ 6g
☆カレー粉・・・・・ 0.1g
☆三温糖・・・・・・ 1g


【作り方】
① 鶏肉は適当な大きさに切る。 にんにくはすりおろしにする。 合わせ調味料(☆)を作り、鶏肉を漬け、30分程度置く。
② フライパンで①を焼く。 (焦げやすいので、火加減に注意)
③ 鶏肉に火が通ったら、皿に盛り付けて出来上がり。


【幼児1人当たりの栄養素量】
 エネルギー82kcal、たんぱく質6.8g、脂質5.9g、塩分0.2g

鶏肉のさっぱり煮

【材料】
大人2人と子ども2人分
鶏肉・・・・・・・ 200g
(子ども40g、大人60gで計算)
生姜・・・・・・・ 1片
☆にんにく・・・・ 1片
☆かつおだし汁・・ 100㏄
☆料理酒・・・・・ 6g
☆酢・・・・・・・ 33g
☆醤油・・・・・・ 12g
☆三温糖・・・・・ 9g


【作り方】
① 鶏肉は適当な大きさに切る。 生姜とにんにくは、薄切りにスライスする。
② 合わせ調味料(☆)を作る。フライパンに鶏肉と合わせ調味料、生姜、にんにくを入れ、落し蓋をして煮る。
③ 鶏肉に火が通ったら、皿に盛り付けて出来上がり。


【幼児1人当たりの栄養素量】
 エネルギー90kcal、たんぱく質6.8g、脂質5.7g、塩分0.5g

オクラ納豆

【材料】
大人2人と子ども2人分
オクラ・・・ 50g
納豆・・・・ 2パック
醤油・・・・ 2g


【作り方】
① オクラを茹で、小口切りにする。
② オクラ、納豆、醤油を混ぜ合わせる。
③ 皿に盛り付けて出来上がり。



【幼児1人当たりの栄養素量】
 エネルギー31kcal、たんぱく質2.7g、脂質1.5g、塩分0.1g



レシピのバックナンバー

バックナンバー 
2016年 春 2016年 夏 2016年 秋 2016年 冬
2017年 春 2017年 夏 2017年 秋 2017年 冬
2018年 春 2018年 夏 2018年 秋 2018年 冬
2019年 春 2019年 夏 2019年 秋 2019年 冬
2020年 春 2020年 夏 2020年 秋 2020年 冬
2021年 春 2021年 夏 2021年 秋 2021年 冬
2022年 春 2022年 夏 2022年 秋 2022年 冬

information

高ヶ坂ふたば保育園

〒194-0014
東京都町田市高ヶ坂7-26-6
TEL.042-720-8215
FAX.042-720-8217

recipe7.htmlへのリンク