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子ども達がのびのび育つ保育園 東京都町田市高ヶ坂、高ヶ坂ふたば保育園

保育園の給食

誕生会メニュー 季節のレシピ バックナンバー 

     
     

2021年行事食メニュー  

【☆5月の誕生会メニュー】

・ピラフ
・エビフライ
・コーンサラダ
・トマト
・野菜コンソメスープ
・果物

 おやつ
・いちごのババロア
・牛乳

 



【☆こどもの日メニュー】

・サラダ巻き
・鶏肉の照り焼き
・ボイルドブロッコリー
・豚汁
・果物

 おやつ
・柏餅(乳児クラスはあんこ入り蒸しパン)
・牛乳

 







2021年春のメニュー  レシピ

      
【豚肉とキャベツの味噌炒め】
(材料:大人2人・子ども2人分)

・豚肉・・・150g
・キャベツ・・・130g
・玉ねぎ・・・100g
・人参・・・60g
・生姜・・・少々
・油・・・少々
・味噌・・・小さじ1
・砂糖・・・少々
・酒・・・少々
・醤油・・・少々

(作り方)
@豚肉、キャベツ、たまねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。
A生姜はすりおろしておく。
B味噌・砂糖・酒・醤油・すりおろした生姜汁(適量)を合わせておく。
C少量の油をフライパンで熱し、豚肉野菜を炒める。
D豚肉、野菜に火が通ったら合わせておいた調味液を入れる。
E具材に味がついたらできあがり。
 
【ほうれん草の白和え】
(材料:大人2人・子ども2人分)

・木綿豆腐・・・100g
・人参・・・80g
・しめじ・・・50g
・こんにゃく・・・30g
・白すりごま・・・少々
・味噌・・・10g
・砂糖・・・少々
・だし汁・・・少々

(作り方)
@こんにゃくは下茹でしておく。
A豆腐の水をきっておく。
B人参、しめじ、こんにゃくを食べやすい大きさに切っておく。
Cごま、味噌、砂糖、だし汁を合わせておく。
D Bの材料を茹でて火を通す。
E野菜が柔らかくなったら、Cを入れる。
F水気をきった豆腐を入れ混ぜ合わせたらできあがり
【大学芋】
(材料:大人2人・子ども2人分)

・さつまいも・・・250g
・油・・・少々
・砂糖・・・30g
・水・・・15g
・醤油・・・少々
・黒炒りごま・・・少々

(作り方)
@さつま芋はよく洗い食べやすい大きさに切る。
A砂糖、水、醤油を混ぜ、砂糖をよく溶かしとろみがつくまで 火にかけておく。
Bさつま芋を素揚げする。
Cさつま芋が揚がったら熱いうちにAをからめる。
D少量のごまをかけてできあがり

レシピのバックナンバー

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