本文へスキップ

子ども達がのびのび育つ保育園 東京都町田市高ヶ坂、高ヶ坂ふたば保育園

保育園の給食

誕生会メニュー 季節のレシピ バックナンバー 

     
     

2021年行事食メニュー  


6月の誕生会メニュー

・カレーロールサンド
・イタリアンオムレツ
・ベイクドポテト

・ブロッコリーのサラダ
・南瓜シチュー
・果物

おやつ
・ジャムサンドクッキー
・牛乳

 





7月の誕生会メニュー

・カレーピラフ
・鶏のから揚げ
・ポテトサラダ

・ボイルドブロッコリー
・コンソメスープ
・果物

おやつ
・シューアイス
   
(2歳児クラス以上) 
・牛乳





8月の誕生会メニュー

・枝豆ごはん
・チキンナゲット
・マカロニサラダ

・茹でブロッコリー
・かきたま汁
・果物

おやつ
・ベイクドチーズケーキ
・牛乳






2021年夏のメニュー  レシピ

      
【ビビンバ丼】
(材料:大人2人・
        子ども2人分)
精白米・・・2合
・豚ひき肉・・・170g
・にんにく・・・1片
・ほうれん草・・・80g
・にんじん・・・60g
・もやし・・・150g

・生姜・・・1片
・油・・・適量
・醤油・・・7g
・甘味噌・・・12g
・みりん・・・3g
・三温糖・・・2g

・白すりごま・・・3g
・醤油・・・5g
・三温糖・・・0.5g
・ごま油・・・2g

(作り方)
①米を炊飯器で炊く。
②肉そぼろを作る。
 にんにく、生姜を
 みじん切りにする。
 フライパンに油をひき、
 にんにく・生姜 を香りが
 出るまで炒め、豚ひき肉も入れ
 火が通るまで炒める。
 合わせ調味料Aを入れ、
 調味料を煮詰める。
③野菜を切る。
 
ほうれん草はざく切り、
 人参は太めの千切りにする。
 ほうれん草、人参、 もやしを
 茹でる。合わせ調味料Bを
 作り、野菜と合わせる。

④どんぶりにご飯を盛り、
 ②と③を盛り付ける。

☆甘味噌がない場合は、普通の味噌にみりんや砂糖を少し多めにいれて、甘めの味付けにすると食べやすくなります。

【子ども1人当たりの栄養素量】
エネルギー306kcal、たんぱく質10.6g、
脂質7.3g、塩分0.6

 
【麻婆豆腐丼】
(材料:大人2人・
        子ども2人分)
・精白米・・・2合
・木綿豆腐・・・250g
・豚ひき肉・・・90g
・葱・・・65g
・人参・・・40g
・椎茸・・・3g
・玉葱・・・100g
・生姜・・・1片
・ごま油・・・適量
・片栗粉・・・4g

・醤油・・・7g
・三温糖・・・1g
・味噌・・・9g
・酒・・・8g
・鶏ガラだし・・・1g
・水・・・50ml

(作り方)
①米を炊飯器で炊く。
②木綿豆腐を1センチ角切り、
 野菜はみじん切りにする。
➂フライパンにごま油と
 みじん切りの生姜を入れて
 炒める。豆腐と合わせ調味料
 Aを入れ、調味料が沸いて
 来たら、水溶き片栗粉で
 とろみをつける。
④どんぶりにご飯を盛り、
 麻婆豆腐をかけて出来上がり。

☆豆腐は荷崩れしやすいので、
 切った後に下茹でをすると
 崩れにくくなりますよ。

【子ども1人当たりの栄養素量】
 エネルギー320kcal、たんぱく質11g、
 脂質6.3g、塩分0.5


レシピのバックナンバー

バックナンバー   
2016年 春 2016年 夏 2016年 秋 2016年 冬
2017年 春 2017年 夏 2017年 秋 2017年 冬
2018年 春 2018年 夏 2018年 秋 2018年 冬
 2019年 春 2019年 夏 2019年 秋 2019年 冬
 2020年 春 2020年 夏 2020年 秋 2020年 冬
 2021年 春 2021年 夏 2021年 秋 2021年 冬

information

高ヶ坂ふたば保育園

〒194-0014
東京都町田市高ヶ坂7-26-6
TEL.042-720-8215
FAX.042-720-8217